Главная » 2010 » Май » 4 » Масло ослинника и Масло черной смородины
14:19
Масло ослинника и Масло черной смородины
Сравнительная характеристика "Масла Черной Смородины" и "Масла Ослинника"
Наименование активных компонентов
Масло Черной Смородины
Масло Ослинника
Жирное Масло
до 32%
до 31%
Линолевая кислота
до 42%
до 80%
Альфа-Линоленовая кислота
до 21%
0
Гамма-Линоленовая кислота
до 20%
до 14%
Олеиновая кислота
до 14%
до 10%
Стеаридоновая кислота
до 9%
0
Пальмитиновая кислота
до 7%
до 7%
Стеариновая кислота
до 5%
до 3%
Картиноды
до 20 мг/%
12мг/%
Токоферолы
до 12 мг/%
7 мг/%
2 жирные кислоты - линолевая и линоленовая являются для человека незаменимыми и поступают в организм извне. Крме энергетических функций, они служат строительным материалом очень важных веществ - простогландинов,обладающих широким спектрм фармакологической активности. Как видно из таблицы, лидром этих масел является "Масло Черной Смородины".
